Нежные равиоли из свеклы с лососевым паштетом: полезное искусство на вашей кухне

Нежные равиоли из свеклы с лососевым паштетом: полезное искусство на вашей кухне

Погружение в кулинарное наслаждение

Равиоли из свеклы с лососевым паштетом — это не только удивительное блюдо, но и настоящая находка для тех, кто следит за своим питанием. Легкое, с низкой калорийностью и невероятным вкусом, оно станет украшением любого стола. Кроме того, все ингредиенты здесь исключительно полезны, что добавляет дополнительных баллов этому кулинарному шедевру, пишет Здесь все вкусно..

Ингредиенты для двоих

Чтобы повторить это великолепие, понадобятся следующие продукты:

  • Свекла — 200 г
  • Лосось (горбуша, нерка, кета) — 200 г
  • Сметана — 2 ст. ложки
  • Яблочный уксус — 1 ч. ложка
  • Мягкий творожный сыр — 2 ст. ложки
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка
  • Кориандр — 1/2 ч. ложки; лавровый лист, соль, черный перец и зелень петрушки — по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

  • Отварить свеклу до готовности, затем нарезать тоненькими кружками (1-2 мм).
  • В глубокой миске подготовить маринад: смешать уксус и три ложки кипятка, добавить кориандр, лавровый лист и перец горошком, посолить. Залить этим маринадом свеклу и на 2-3 часа убрать в холодильник.
  • Филе лосося запечь в духовке или обжарить на сковороде с оливковым маслом под крышкой, чтобы оно сохранило свою сочность.
  • Остуженное филе размять вилкой, добавить сметану, творожный сыр и укроп, сбрызнуть лимонным соком и хорошо перемешать.
  • Приступить к сервировке: на свекольные кружки выложить начинку, накрыть вторым кружком и полить оливковым маслом с зеленью.
  • Такое блюдо не только радует глаз, но и дарит наслаждение каждому укусу. Обязательно попробуйте — это кулинарное искусство, которое стоит добавить в свою коллекцию рецептов!

    Источник: Здесь все вкусно.

    Топ

      Спагетти Болоньезе
      Вкусный блинный торт, который станет звездой вашей Масленицы
      Салат, который покорит сердца любителей сладкого и соленого
      Нежный блинчик из кукурузной муки с восхитительной начинкой
      Вкусная брускетта с шампиньонами и вялеными помидорами
      Тонкие блинчики для Масленицы: секреты идеальных дырочек
      Неожиданные повороты судьбы: как Алекс спас Лизу в критический момент
      Салат с халуми: ослепительная свежесть на вашем столе
      Как порадовать семью блинами: 25 уникальных рецептов
      Дрожжи в хлебопечении: как рассчитать идеальную дозировку
      Необычные приключения в Гоа: Ловля речных крабов на закате
      Нежный сливовый штрудель: рецепт и советы
      Вдохновение на кухне: любимая творожная запеканка и восхитительная галета
      Ароматные печеные яблоки с ягодами и корицей для зимнего вечера
      Кофейня на грани курьеза: шутливый спор о качестве воды
      Как приготовить нежную запеканку из кабачков и курицы
      Почему разнообразие в питании – это наше всё
      Свекольная икра: простое, но эффектное блюдо для любого повода
      Первомайский пикник: гастрономические идеи для весеннего праздника
      Изучаем искусство приготовления рыбы на мастер-классе

    Читайте также

      Вкусный блинный торт, который станет звездой вашей Масленицы
      Спагетти Болоньезе
      Салат, который покорит сердца любителей сладкого и соленого
      Нежный блинчик из кукурузной муки с восхитительной начинкой
      Вкусная брускетта с шампиньонами и вялеными помидорами
      Тонкие блинчики для Масленицы: секреты идеальных дырочек
      Неожиданные повороты судьбы: как Алекс спас Лизу в критический момент
      Салат с халуми: ослепительная свежесть на вашем столе
      Как порадовать семью блинами: 25 уникальных рецептов
      Дрожжи в хлебопечении: как рассчитать идеальную дозировку
      Тепло исторических напитков: грог, глинтвейн и жженка
      Сырные фестивали Грузии: осень радует гурманов
      Тайны древнеегипетских трапез: что покоряло вкусы фараонов?
      Универсальные крем-супы для каждого дня
      Как чистое дыхание винограда влияет на урожай: секреты успешного виноградарства
      Жарим и наслаждаемся: сытные драники с мясом по милому домашнему рецепту
      Способы удаления застарелых жирных пятен: простые и доступные решения
      Не упустите возможность: что сделать на даче в теплую погоду
      Севиче из томатов с освежающим сельдереевым сорбетом
      Котлеты, которые удивят: вкуснее мяса и никто не догадается, что это лук

    Лента новостей