На кухне часто возникают ситуации, когда в холодильнике остаются небольшие остатки еды. Например, два кусочка запеченной свинины и немного вареного риса могут стать основой для невероятного салата, который не только сытный, но и очень вкусный!
Ингредиенты
- 150 г вареного риса
- 200-250 г запеченного мяса (свинина)
- 3 вареных яйца
- 2-3 соленых огурца
- 2-3 зубчика чеснока
- Острый перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
- 12 шт. замороженной красной смородины
- Заправка (майонез) — по вкусу
Процесс приготовления
Для создания этого замечательного салата не потребуется много времени — всего 20-25 минут. Итак, начнем с подготовки ингредиентов:
В небольшую миску поместите вареный рис. Затем нарежьте запеченное мясо небольшими кусочками и добавьте к рису. После этого следует нарезать соленые огурцы и также отправить их в миску.
Не забудьте о вареных яйцах: два из них нарежьте мелко, а оставшееся яйцо сохраните для украшения. Добавьте к остальным ингредиентам нарезанный чеснок, соль и острый перец по вкусу. Тщательно перемешайте все компоненты.
Далее заправьте салат майонезом, выложите в презентабельный салатник и украсьте натертым вареным яйцом и ягодами красной смородины, которые стоит предварительно разморозить.
Итог
Этот салат не только прост в приготовлении, но и порадует вас своим вкусом. Отличный вариант для быстрого перекуса или ужина. Приятного аппетита!
