Шоколадное печенье без сахара, которое покоряет сердца

Шоколадное печенье без сахара, которое покоряет сердца

Шоколадная основа с кусочками натурального шоколада без добавления сахара – это настоящее лакомство для ценителей сладких угощений! Вкус этого печенья неподражаем, оно просто тает во рту, пишет Дзен-канал "Кристина Озерова".

Печенье поражает не только своим ароматом, но и изысканным внешним видом. Такое угощение шикарно подойдёт в качестве подарка – его попросят все, кто хотя бы раз его попробует.

Пищевая ценность на 100 граммов составляет: 392 ккал, 12 г белков, 21 г жиров и 36 г углеводов.

Ингредиенты для приготовления

  • Миндальная мука – 70 г
  • Рисовая мука – 110 г
  • Какао-порошок – 25 г
  • Белок яйца – 40 г
  • Яичный желток – 20 г
  • Кокосовое масло – 20 г
  • Пребиосвит – 8 г
  • Сироп топинамбура – 30 г
  • Молоко 1,8% – 55 г
  • Разрыхлитель теста – 7 г
  • Соль – 1/4 ч. л.
  • Шоколад без сахара – 30 г

Этапы приготовления

  • Разогрейте духовку до 160 градусов.
  • В одной миске смешайте муки, какао, пребиосвит, разрыхлитель и соль.
  • В другой посуде объедините яйцо, растопленное кокосовое масло, сироп и молоко, тщательно взбейте венчиком.
  • Смешайте сухие и мокрые ингредиенты, добавьте нарезанный шоколад, перемешайте до однородной массы. Сформируйте тесто в шар и уберите в холодильник на 30 минут.
  • Сформируйте из охлаждённого теста небольшие лепешки весом около 40 г, выложите их на пергамент и выпекайте 12-15 минут.
  • Хотите больше проверенных рецептов полезных сладостей, которые понравятся вашим близким? Не пропустите возможность получить мой сборник с бесплатными рецептами!

    Здесь>>> Забрать сборник бесплатно

    Источник: Кристина Озерова

    Топ

      Свиная грудинка для нарезки: 5 уникальных рецептов
      Шоколадное печенье без сахара, которое покоряет сердца
      Кулинарные эксперименты: когда муж готовит, а жена наслаждается
      Январь: месяц гастрономических праздников и угощений
      Как приготовить сытный суп, который согреет в зимние холода
      Как выбрать настоящую красную икру: простые советы и опасности подделок
      Постный пирог с капустой: легко и вкусно даже в пост
      Как испечь идеальные круассаны: секреты для начинающих
      Как правильно ухаживать за антиквариатом: советы для ценителей
      Персик Сувенир: сладкий сокровище для вашего сада
      Почему кошки выбирают подушки: исследуем причину их нежной любви к вашему месту для сна
      Голубцы: кулинарное наследие, которое больше, чем просто блюдо
      Обрезка осенью: раскроем тайны, как сохранить деревья и кустарники здоровыми
      Как эффективно очистить кухонную вытяжку: полезные советы и подробное руководство
      Шпроты и килька: спокойное объяснение вкуса и выбора на полке
      Как вырастить идеальную рассаду в 2025 году: советы и практики
      Арбузный салат с фетой: простая свежесть на тарелке
      Почему вода в ванной не уходит: основные причины и их решения
      Как вернуть жизнь запущенному саду: секреты восстановления без радикальных мер
      Быстрые и вкусные закуски к новогоднему столу: удивите гостей всего за 30 минут

    Читайте также

      Свиная грудинка для нарезки: 5 уникальных рецептов
      Кулинарные эксперименты: когда муж готовит, а жена наслаждается
      Январь: месяц гастрономических праздников и угощений
      Как приготовить сытный суп, который согреет в зимние холода
      Как выбрать настоящую красную икру: простые советы и опасности подделок
      Постный пирог с капустой: легко и вкусно даже в пост
      Как испечь идеальные круассаны: секреты для начинающих
      Почему кошки выбирают подушки: исследуем причину их нежной любви к вашему месту для сна
      Как правильно ухаживать за антиквариатом: советы для ценителей
      Персик Сувенир: сладкий сокровище для вашего сада
      Обрезка осенью: раскроем тайны, как сохранить деревья и кустарники здоровыми

    Лента новостей