Шоколадная колбаса: вкус ностальгии за 15 минут

Шоколадная колбаса: вкус ностальгии за 15 минут
Шоколадная колбаса: вкус ностальгии за 15 минут

Этот деликатес готовится всего за четверть часа, но исчезает с тарелки моментально! Небольшое количество печенья, сгущёнка и щепотка волшебства — и вот она, сладкая фантазия из детства. Как приятно вспомнить, как в детстве забегал на кухню, а там на холодильнике стояла эта "конфетка" в упаковке, от которой невозможно было оторваться. Ах, эти мучительные часы ожидания, когда мама, наконец, нарезала этот шедевр! Каждый кусочек был настоящим праздником и полон счастья!

Готовы вновь окунуться в сладкое воспоминание?

Как приготовить шоколадную колбасу

Чтобы воскресить этот незабываемый вкус, следуйте простым шагам:

  • Сначала расколите печенье: одну половину измельчите в крошку с помощью блендера или просто раскрошите. Другую часть нарежьте на небольшие кусочки. Это позволит колбаске получить интересную текстуру.
  • Обжарьте орехи на сухой сковороде до появления аромата, затем аккуратно нарежьте их, оставляя крупные кусочки.
  • Нарежьте сливочное масло кубиками и поместите его в миску со сгущенкой. Подогрейте эту смесь в микроволновке или на водяной бане до полного растворения и однородности.

    • Сборка десерта

    Теперь пришло время объединить все ингредиенты:

  • В глубокой миске соедините печенье, орехи и какао. Затем добавьте подогретую массу из масла и сгущёнки. Перемешайте, чтобы смесь стать пластичной, но не слишком жидкой.
  • С помощью ложки выложите массу на пленку, закрутите в форме колбаски и придайте аккуратную форму. Для закрепления формы прокатите по столу.
  • Убедитесь, что колбаска проведет несколько часов в холодильнике. Бонус: если подождете целую ночь, десерт станет еще вкуснее. Для финального штриха обваляйте колбаску в сахарной пудре перед подачей.

    • Теперь это лакомство готово украсить ваш стол: мягкая, немного хрустящая шоколадная колбаска станет источником тёплых воспоминаний.

    Ингредиенты:

    • Печенье – 400 г
    • Сливочное масло – 100 г
    • Сгущенное молоко (вареное) - 5-6 ст.л.
    • Орехи – 1 горсть
    • Какао-порошок - 3 ст.л.
    • Сахарная пудра – для украшения

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Топ

      Читайте также

      Лента новостей