Рецепт жареной картошки, который никогда не разочарует — это классика, но с изюминкой. Приготовление идет в кляре, который придаёт каждому кусочку хрустящую корочку, а внутри он остаётся мягким и аппетитным, сообщает канал.
Ингредиенты для идеальной картошки
- Картофель: 4 шт. (среднего размера);
- Яйцо: 1 шт.;
- Мука: 2 ст.л.;
- Соль: 1 ч.л.;
- Перцы: черный и красный — по вкусу;
- Паприка: 1 ч.л.;
- Сушеный чеснок: 1 ч.л.
Соус для яркого вкуса
- Маринованный огурчик: 1 шт.;
- Майонез: 2 ст.л.;
- Кетчуп: 2 ч.л.;
- Зерновая горчица: 1 ч.л.;
- Перцы: черный и красный — по вкусу.
Как приготовить идеальную жареную картошку
Вот такая хрустящая и золотистая картошка готова! Это отличный аналог картофеля фри, а с приготовленным соусом — настоящая находка для гурманов!
Приятного аппетита!
