Вкусная брускетта с шампиньонами и вялеными помидорами

20 февраля 2026, 21:23

Брускетта это идеальная закуска, которая сочетает в себе яркие ароматы и текстуры. В этом рецепте мы предлагаем вам оригинальное сочетание шампиньонов и вяленых помидоров, которое удивит даже самых взыскательных гурманов.

Что понадобится для приготовления

  • Хлеб: 4 ломтика
  • Чеснок: 2 зубчика
  • Творожный сыр: 2 ст. л.
  • Шампиньоны: 4 шт.
  • Оливковое масло: 1 ст. л.
  • Вяленые помидоры: 12 шт.

Пошаговый процесс приготовления

Следуйте этим простым шагам, чтобы создать великолепную закуску:

  • Нарезать хлеб на ломтики и подрумянить их на сухой сковороде или в тостере до золотистого цвета.
  • Чеснок натереть на ломтиках хлеба, чтобы он придал особый аромат. Шампиньоны нарезать пластинами и обжарить на оливковом масле. Важно посолить грибы только после жарки, чтобы они не пустили много влаги.
  • Нанести творожный сыр на подрумяненные тосты, а сверху разложить обжаренные шампиньоны. Добавить немного черного молотого перца по вкусу, затем выложить вяленые помидоры. Для завершения посыпать сверху свежей петрушкой.

    • Эта брускетта станет отличным дополнением к любому столу и подарит непередаваемое удовольствие!

    Источник: Пинский Вестник
    Больше новостей на Plove38.ru