Секреты новогодней сервировки: зачем нужна салфетка под тарелкой?

Секреты новогодней сервировки: зачем нужна салфетка под тарелкой?

Почему под каждой тарелкой оказывается дополнительная салфетка? Эта традиция прочно вошла в обычаи, но многие не осознают её истинной ценности. Зачастую такая салфетка рассматривается лишь как декоративный элемент, хотя у неё есть массу практических преимуществ, пишет канал.

Как появилась эта традиция?

Происхождение этой привычки уходит корнями в Средневековье. В то время под мисками из дерева или олова часто клали кусок хлеба, который использовался для впитывания соуса и сока. После банкета этот хлеб отдавали беднякам или собакам. Со временем в обеспеченных домах еду стали подавать на тонких хлебных подложках, а затем на тканевых «подтарельниках». Таким образом, современная бумажная салфетка является продолжением той издавна существовавшей привычки.

Польза от использования салфеток

  • Защита скатерти. Это основная функция. Салфетка защищает скатерть от горячих тарелок и капель соусов, позволяя сохранить её чистоту даже после долгого застолья.
  • Устойчивость посуды. Она предотвращает скольжение тарелок по скатерти, обеспечивая их стабильность во время еды.
  • Тишина за столом. Салфетка amortizирует звуки соприкосновения посуды с поверхностью стола, создавая более уединённую атмосферу.
  • Быстрая уборка. В процессе уборки салфетка может собирать крошки и капли, что упрощает чистоту спустя ужин.
  • Элемент сервировки. Салфетка завершает облик стола и подчеркивает общий декор.
  • Как сделать салфетки более функциональными

    Чтобы салфетки не скользили, можно воспользоваться простыми советами по созданию держателей:

    • Используйте шишки, красивые веточки или бусины.
    • Скрутите салфетку в трубочку и оберните её бечевкой.
    • Закрепите в узле шишку или веточку для дополнительного украшения.

    Такие детали сделают праздничную сервировку ещё более оригинальной и удобной.

    Салфетки могут стать не только украшением, но и истинным помощником на столе. Даже после праздника, если они остались чистыми, их можно использовать для уборки, протирания стеклянных поверхностей или же для розжига в огне. Внимание к мелочам делает любое застолье комфортным и приятным как для хозяев, так и для гостей. Надеемся, что этот Новый год станет не только праздником, но и возможностью оценить такие простые, но важные моменты!

    Источник: Готовим с Калниной Натальей

    Топ

      Секреты новогодней сервировки: зачем нужна салфетка под тарелкой?
      Нежный лимонный чизкейк: наслаждение в каждом кусочке
      Нежные пирожные с кремом и ягодами: вкусный и быстрый рецепт
      Как приготовить ароматный шулюм из говядины с овощами и картошкой
      Как легко приготовить малосольную селедку дома
      Бюджетная продуктовая корзина для здорового питания
      Как горячая пища изменила ход экспедиций: от прошлого к современности
      Нежный торт с кокосом и красной смородиной: яркий праздник для вкуса
      Идеальное сочетание: маринованная курочка Барбекю и картофельное пюре с сыром
      Уникальный сыр Бюш: традиции и новые открытия
      Неделя без сахара: эксперимент, который может изменить жизнь
      Почему куриная печень не всегда помогает поднять уровень железа?
      Продукты, которые вы считали полезными, но они вредят поджелудочной
      Почему блины с красной рыбой — идеальное сочетание
      Секреты идеальной свиной рульки в пиве
      Как простые овощи и фрукты могут продлить молодость
      Утка по-пекински: Кулинарный шедевр на вашей кухне
      Кетогенная диета: откройте для себя мир кето
      Зелень как мощный детокс для вашей кожи
      Как добиться сладости томатов: от сорта до условий роста

    Лента новостей