Мясные ватрушки, которые ускользают со стола за считанные минуты

Простота в приготовлении

Мясные ватрушки это не просто очередной вариант котлет. Этот рецепт позволит вам подготовить оригинальное и вкусное блюдо, которое легко впишется как в повседневное меню, так и в праздничный стол. К тому же их можно подавать практически с любым гарниром!

Необходимые ингредиенты

• 500 г мясного фарша (по выбору)
• 1 яйцо
• 100 г твердого сыра
• 150 г копченого плавленого сыра
• 300 г творога
• Чеснок, зелень для украшения
• Соль и специи по вкусу

Этапы приготовления

1. Сначала нужно смешать фарш с натертым на крупной терке твердым сыром, добавить яйцо, а затем соль и специи по вкусу.

2. Копченый плавленый сыр натереть и объединить с творогом для начинки.

3. Подготовить жаропрочную посуду, застелив её фольгой или пергаментом. Сформировать из фарша круглые лепешки с углублением в центре и аккуратно выложить туда творожно-сырную начинку.

4. Запекать мясные ватрушки в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

Готовые ватрушки можно украсить свежей зеленью и подавать к столу. Такое блюдо удивит ваших гостей и станет отличным дополнением к любому застолью. Приятного аппетита!