Простота в приготовлении
Мясные ватрушки — это не просто очередной вариант котлет. Этот рецепт позволит вам подготовить оригинальное и вкусное блюдо, которое легко впишется как в повседневное меню, так и в праздничный стол. К тому же их можно подавать практически с любым гарниром!
Необходимые ингредиенты
- 500 г мясного фарша (по выбору)
- 1 яйцо
- 100 г твердого сыра
- 150 г копченого плавленого сыра
- 300 г творога
- Чеснок, зелень для украшения
- Соль и специи по вкусу
Этапы приготовления
1. Сначала нужно смешать фарш с натертым на крупной терке твердым сыром, добавить яйцо, а затем соль и специи по вкусу.
2. Копченый плавленый сыр натереть и объединить с творогом для начинки.
3. Подготовить жаропрочную посуду, застелив её фольгой или пергаментом. Сформировать из фарша круглые лепешки с углублением в центре и аккуратно выложить туда творожно-сырную начинку.
4. Запекать мясные ватрушки в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
Готовые ватрушки можно украсить свежей зеленью и подавать к столу. Такое блюдо удивит ваших гостей и станет отличным дополнением к любому застолью. Приятного аппетита!
