Непревзойдённый рецепт куриных котлет с беконом и картофелем

Создаём идеальные котлеты из куриного филе

Ингредиенты:

• Куриная грудка 400-500 гр
• Варёный картофель 100 гр
• Бекон (сыровяленый или варёно-копчёный) 100 гр
• Яйцо 1 шт
• Соль 0,5 ч. ложки
• Чёрный перец молотый 0,5 ч. ложки
• Панировочные сухари 1 ст. ложка (для фарша) и 3 ст. ложки (для обсыпки)
• Подсолнечное масло для жарки 2-3 ст. ложки

Способ приготовления:

Все указанные ингредиенты, кроме панировочных сухарей для обсыпки и масла, измельчить в блендере до получения однородной массы.

Сформировать котлеты, слегка смочив руки для удобства.

Обвалять их в панировочных сухарях, придавая аккуратную форму.

Разогреть сковороду с жиром и обжарить котлеты с обеих сторон примерно по 1.5 минуты.

Переложить котлеты на противень и томить в предварительно разогретой до 180 C духовке в течение 10 минут.

Запомните, никаких лука и чеснока в этот рецепт добавлять не рекомендуется! Однако классный шпинат в этих котлетах это уже другая история.

Простой и вкусный домашний рецепт, который стоит попробовать!