Нежная запеканка с хурмой и яблоками: простой рецепт на каждый день

Эта запеканка с хурмой и яблоками идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусом и при этом не переживать о калориях. Всего 100 калорий на 100 грамм блюда, неужели не соблазнительно?

Составляющие для приготовления

• Хурма 50 г;
• Обезжиренный мягкий творог 100 г;
• Творог 1% 320 г;
• Красное яблоко 60 г;
• Яичные белки 2 крупных;
• Яйцо 1 среднее;
• Кукурузный крахмал 30 г;
• Молоко 80 г;
• Подсластитель по вкусу.

Этапы приготовления

1. Сначала отделить белки от желтков. Взбить белки до устойчивых пиков, чтобы они стали легкими и воздушными.

2. В отдельной миске объединить творог, желток, крахмал и тщательно перемешать, превращая массу в однородную. Затем добавить молоко и укротить блендером до максимальной гладкости.

3. В самом конце аккуратно влить взбитые белки, чтобы сохранить их легкость.

4. Перелить в форму половину теста, расположить кусочки яблока, далее вновь закрыть оставшимся тестом и распределить хурму. Выпекать в предварительно разогретой до 180C духовке в течение 40 минут.

Получите наслаждение

Это блюдо не только вкусное, но и полезное. Запеканка станет отличным дополнением к вашему рациону! Приятного аппетита!