Эта запеканка с хурмой и яблоками – идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусом и при этом не переживать о калориях. Всего 100 калорий на 100 грамм блюда, неужели не соблазнительно?
Составляющие для приготовления
- Хурма – 50 г;
- Обезжиренный мягкий творог – 100 г;
- Творог 1% – 320 г;
- Красное яблоко – 60 г;
- Яичные белки – 2 крупных;
- Яйцо – 1 среднее;
- Кукурузный крахмал – 30 г;
- Молоко – 80 г;
- Подсластитель по вкусу.
Этапы приготовления
1. Сначала отделить белки от желтков. Взбить белки до устойчивых пиков, чтобы они стали легкими и воздушными.
2. В отдельной миске объединить творог, желток, крахмал и тщательно перемешать, превращая массу в однородную. Затем добавить молоко и укротить блендером до максимальной гладкости.
3. В самом конце аккуратно влить взбитые белки, чтобы сохранить их легкость.
4. Перелить в форму половину теста, расположить кусочки яблока, далее вновь закрыть оставшимся тестом и распределить хурму. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 40 минут.
Получите наслаждение
Это блюдо не только вкусное, но и полезное. Запеканка станет отличным дополнением к вашему рациону! Приятного аппетита!
