Семья Велиткевич на протяжении 20 лет занимается сельским хозяйством, и хотя арбузный бизнес в Сибири кажется экзотикой, супруги из Кормиловского района Омской области успешно культивируют южные культуры уже четвертый год.
Их бахча расположилась в живописных окрестностях деревни Самаринки, где растут не только арбузы, но и дыни, клубника, ежевика и малина.
От картофеля к ягодным делам
История агропредпринимателей началась более двух десятилетий назад. С высшим образованием в педагогике, супруги никогда не думали о карьере в школе. Первоначально они занимались выращиванием картофеля на арендуемых полях в нескольких районах Омской области, но спустя 15 лет решили сменить вектор из-за низкой рентабельности.
«Мы долго работали с картофелем и овощами. Эти культуры распространены в Омской области, но растущая конкуренция и маржа всё меньше нас радовали. Тогда возникла идея заняться ягодами», — рассказывает Михаил.
Переход к ягодам открыл новые горизонты. Найдя подходящий участок с рыхлой песчаной почвой, семья теперь владеет 90 гектарами земли, где успешно растут арбузы.
В их бизнесе роли четко распределены: Михаил занимается агрономией, а Ирина отвечает за финансы и коммерцию. Участие в государственных программах поддержки значительно упростило старт: государство покрыло почти все расходы по электрификации и водоснабжению.
Климат как союзник
Супруги тщательно даются выбору сортов. У них около двадцати сортов из разных стран — от Китая до Японии. Среди фаворитов: «сармат», «тайгер», «тюрк» и «осман». Эти сорта не только вкусные, но и устойчивые к болезням, что важно для массового сбора.
«Мы в поиске лучших вариантов. У нас есть не только полосатые арбузы, но и с желтой и оранжевой мякотью. Японские сорта особенно хороши: они сладкие и быстро созревают, что позволяет собирать урожай уже в августе», — уточняет бахчевод.
Омск, находясь в световой зоне, сопоставимой с Ростовом и Волгоградом, имеет достаточно солнечного света для выращивания бахчевых культур. Ночные перепады температур способствуют накоплению сахара в плодах, что делает их необычно сладкими.
Не останавливаются на достигнутом
Несмотря на сложности, связанные с коротким сибирским летом, фермеры самостоятельно разработали методы, подходящие для местных условий. Они тщательно контролируют время высадки и поливов, чтобы успеть успеть использовать каждый теплый день.
«У нас есть свои секреты, но они останутся с нами», — говорит Михаил. Тем не менее, они сталкиваются с проблемами: частые дожди угрожают урожаю. В этом году, например, ливни испортили дыни, что отразилось на сборе.
Дальнейшие планы семьи включают расширение ассортимента за счет канадской жимолости, которая отличается ранним плодоношением и стойкостью к морозам. «Эта культура не требует особого ухода и стабильно дает хороший урожай», — делится Михаил планами на будущее, сообщает АиФ-Омск.
