Восхитительная помадка с белым шоколадом и клюквой

Ингредиенты:

- Белый шоколад 680 г

- Сгущенное молоко 400 г

- Ванильный экстракт 1 ч. л.

- Сушеная клюква 180 г

- Соль 1 щепотка

- Сладкая сахарная посыпка по вкусу

- Формочка 23х23 см

Процесс приготовления

1. Начните с подготовки формы: застелите её пергаментной бумагой для удобного извлечения готовой помадки.

2. В миске или кастрюле растопите белый шоколад вместе со сгущенным молоком. Это можно сделать в микроволновке или на водяной бане до тех пор, пока шоколад не станет жидким и однородным. Помните, что важно тщательно перемешать до полного растворения.

3. В получившуюся массу добавьте ванильный экстракт, сушеную клюкву и немного соли. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

Финальный этап

4. Переложите массу в подготовленную форму и аккуратно разровняйте поверхность при помощи лопатки.

5. Если хотите добавить яркие акценты, посыпьте сверху сахарной посыпкой. Немного вдавите её в помадку для лучшего сцепления.

6. Дайте десерту остыть до комнатной температуры, а затем уберите в холодильник на несколько часов для полного застывания.

Подача

7. Как только помадка застынет, извлеките её из формы и нарежьте на квадраты. Храните в герметичном контейнере в холодильнике, чтобы сохранить свежесть и вкус.