В преддверии новогодних праздников сотрудники управления Роспотребнадзора по Мурманской области поделились полезными рекомендациями по выбору рыбных консервов. Эти советы помогут сделать праздничный стол не только вкусным, но и безопасным.
На что обратить внимание при выборе
Первое, на что стоит обратить внимание — это упаковка. При выборе консервов следует внимательно осмотреть банки: если имеются вмятины, ржавчина или вздутия, лучше отказаться от покупки такого продукта. Физические повреждения могут свидетельствовать о нарушении технологии хранения и, как следствие, о возможном ухудшении качества.
Информация на этикетке
Следующий важный момент — это информация на этикетке. Она должна быть аккуратно приклеена и не иметь повреждений. Качественные рыбные консервы обычно содержат лишь рыбу, соль и специи. Если производитель использовал замороженную рыбу, это также должно быть указано на упаковке.
Новый взгляд на традиционные блюда
Гастрономический специалист Игорь Вишняков ранее заявил, что на Новый год можно готовить все традиционные блюда, но с инновационным подходом к подаче. Это позволяет не только разнообразить меню, но и сделать праздник еще более запоминающимся.
