Рецепт этого необычного пирога, который не содержит ни муки, ни масла, станет настоящей находкой для любителей оригинальной выпечки. Изначально планировалось создать десерт без добавления сахара, но из-за недостатка подходящих заменителей было принято решение использовать его в небольшом количестве. Тем не менее, результат вас приятно удивит!
Этот пирог — идеальный вариант для тех, кто ищет альтернативные рецепты или следит за своим рационом. Нежная текстура и легкая лимонная нотка создают уникальное сочетание, которое удовлетворит даже самых взыскательных гурманов. Простота в приготовлении позволит сделать этот десерт максимально доступным — его можно подготовить заранее и наслаждаться утром с чашечкой чая или кофе, пишет источник.
Ингредиенты для вашего шедевра
- 400 г натурального йогурта без добавок
- 3 яичных желтка
- 3 яичных белка
- 60 г сахара
- 45 г кукурузного крахмала
- 1 ч.л. цедры лимона
- 6 г разрыхлителя
Как создать этот потрясающий десерт
Приготовление этого пирога не займет много времени. Смешивайте все ингредиенты в указанной последовательности, тщательно взбивая яичные белки до устойчивых пиков. Добавляйте их в смесь последними, аккуратно перемешивая снизу вверх, чтобы сохранить воздушность. Перелейте массу в форму для выпечки и отправьте в заранее разогретую духовку.
Готовьте с настроением и радуйте своих близких вкусными моментами!
