Консервация помидоров в яблочном соке — это не только неожиданный, но и удивительно вкусный способ сохранить осенний урожай. Этот простой рецепт подойдет даже тем, кто не имеет богатого опыта в кулинарии. За считанные минуты можно сотворить настоящую кулинарную магию и позаботиться о запасах на зиму!
Ингредиенты для 1.5-литровой банки
- Помидоры — количество на ваше усмотрение
- Яблочный сок — учитывайте объем банки
- Вода — для заливки
- Соль — 1-1.5 столовые ложки
Этапы приготовления
Тщательно промыть банки и заполнить их помидорами.
Залить помидоры горячей водой, накрыть крышкой и оставить на 15-20 минут. Слить воду в другую банку, чтобы узнать, сколько необходимо яблочного сока для дальнейших этапов. Затем повторно залить помидоры кипятком еще на 15 минут.
На плите довести яблочный сок до кипения. Слить воду с помидоров и добавить соль.
Залить помидоры горячим яблочным соком, закрыть крышками. Перевернуть банки, укутать их и оставить до полного остывания.
Приятного приготовления!
Дополнительные советы и подробные фото по этому рецепту можно найти на нашем сайте, пишет канал.
