Нежные яблочные оладьи для сытного завтрака

Яблочные оладьи это идеальный способ насладиться осенним урожаем яблок! Вместо того чтобы делать пюре или использовать яблочный сок, можно создать простой, но удивительно вкусный вариант, в котором яблоки занимают главное место, а муки требуется совсем немного. Результат невероятно нежные и ароматные оладьи с прекрасно сбалансированным кисло-сладким вкусом, сообщает канал.

Ингредиенты для идеальных оладий

• Яблоки (желательно кислые) 4 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Соль щепотка
• Сахар 2 ст.л. (без горки)
• Мука 2-3 ст.л.

Способ приготовления

Сначала яблоки нужно очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Затем в яблочную массу добавляется яйцо, щепотка соли и сахар, все тщательно перемешивается. На этом этапе, для создания теста, достаточно добавить всего 2-3 столовые ложки муки, чтобы сохранить яркий вкус яблок.

Сформированное яблочное тесто выкладывается на разогретую сковороду с растительным маслом. Оладьи жарятся на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Подавать их можно с медом, вареньем или, если предпочитаете, с домашней сметаной это придаст блюду особую незабываемую нотку!

Для желающих расширить свои кулинарные горизонты, в видео ниже представлены еще четыре интересных рецепта с яблоками: заготовки, вкуснейшее яблочное печенье, пирог без теста и одноименный пирог из сухих ингредиентов. Они обязательно понравятся любителям этого фрукта!