Шашлык из свинины и запеченные помидоры: идеальное меню для дружеской вечеринки

Шашлык из свинины и запеченные помидоры: идеальное меню для дружеской вечеринки

Мангал "Шеф-повар" удивляет не только своими размерами, но и элегантным дизайном. Декор в сдержанных тонах, покрытый патиной, прекрасно гармонирует с терракотовым оттенком. Просторная крыша укроет от дождя, обеспечивая комфорт во время готовки.

Ключевые достоинства мангала — это его массивность, устойчивость и универсальность, что делает его идеальным для шашлыков на большую компанию. Вместительная жаровня гарантирует вкуснейшие угощения для всех.

Для тех, кто ищет качественную продукцию, имеется возможность выбрать и купить мангал в надежном интернет-магазине: kazany.ru.

В комплекте есть защитная крышка, которая защищает жаровню от загрязнений, а два зольных ящика упрощают уборку. Мангал также снабжен дымоходом и включает два отделения для удобства приготовления. Гранитная столешница выделяется долговечностью и стойкостью к любым погодным условиям.

Запеченные помидоры

Запеченные помидоры — это универсальная закуска, которая станет отличным дополнением к любым напиткам. Они прекрасно сочетаются не только с шашлыками, но и с различными мясными блюдами.

Ингредиенты

  • Восемь крупных помидоров
  • Четыре зубчика чеснока
  • Четыре кружочка копченой колбасы
  • Чайная ложка хмели-сунели

Способ приготовления

  • Помидоры тщательно вымыть и высушить.
  • Каждый томат разрезать пополам и нафаршировать чесноком, нарезанным пластинками.
  • Добавить копченую колбасу и присыпать хмели-сунели. При желании можно дополнить сырым сыром.
  • Скрепить половинки помидоров зубочистками и разместить на решетке. Обжаривать над углями до золотистой корочки.
  • Запеченные томаты можно подавать со сметаной и свежей зеленью — они уместны как в горячем, так и в холодном виде.

    Свиной шашлык в пивном маринаде

    Ингредиенты

    • Свиная шея — 1-1,5 кг
    • Темное пиво — 1,5 стакана
    • Приправа для свиного шашлыка по вкусу
    • Луковица
    • Куркума — 1 ч. ложка
    • Петрушка и укроп по вкусу
    • Соль и растительное масло по вкусу

    Способ приготовления

  • Промыть и обсушить мясо, нарезать на кубики по 4 см.
  • Лук нарезать полукольцами, добавить специи и залить пивом. Замариновать на ночь.
  • Поместить мясо на шампуры и жарить на углях до готовности.
  • Блюдо можно подать с простым соусом и молодым картофелем, запеченным на углях в фольге — эту комбинацию оценят все гости, сообщает Дзен-канал "ГЕОРГИЙ КАВКАЗ".

    Источник: ГЕОРГИЙ КАВКАЗ

    Лента новостей