Льняные оладьи на скорую руку: Низкоуглеводный рецепт без сахара, лактозы и глютена!

Льняные оладьи на скорую руку: Низкоуглеводный рецепт без сахара, лактозы и глютена!

Стремление к здоровому питанию сподвигло многих на поиск альтернатив традиционным рецептам. Льняные оладьи, которыми можно полакомиться в любое время, идеально соответствуют этому запросу. Их можно быстро приготовить, а главное — в составе отсутствуют сахар, лактоза и глютен.

Калорийность и состав

Калорийность одной порции составляет 196 ккал, с распределением питательных веществ: 12 г белков, 14 г жиров и 2 г углеводов. Для удобства, ссылки на закупку всех необходимых ингредиентов добавлены в списке.

Идеальный набор ингредиентов

Для приготовления шести оладий размером около 10 см понадобятся:

  • Семена льна — 50 г (измельчить в кофемолке)
  • Кокосовая мука — 20 г
  • Подсластитель — 2 г (эквивалентен 10 г сахара)
  • Щепотка соли и ванилин
  • Разрыхлитель без глютена — 4 г
  • Яйца — 2 шт. (суперэкономичный вариант)
  • Вода — 100 г

Пошаговая инструкция по приготовлению

Следуя простым этапам, можно быстро создать это замечательное блюдо:

  • Смешать все сухие ингредиенты, затем добавить жидкие и тщательно перемешать венчиком.
  • Дать тесту настояться в течение трёх минут, чтобы оно немного загустело.
  • Разогреть сковороду, смазать каплей масла и выкладывать тесто ложкой с интервалом.
  • Накрыть крышкой, обжаривать на среднем огне около двух минут, затем перевернуть и готовить под крышкой ещё две минуты.
  • Вот и всё! Простые, вкусные и полезные оладьи готовы к подаче. Они отлично подойдут в качестве перекуса или завтрака. Начните свой день с яркого акцента на здоровом питании!

    Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА

    Лента новостей