В поисках идеального десерта, который можно приготовить за считанные минуты? Этот чудесный пирог не только быстро готовится, но и тает во рту, покоряя сердца любителей сладкого. Оставьте позади все привычные рецепты и попробуйте этот сокровенный кулинарный хит!
Ингредиенты для теста
- Мука — 170-180 граммов
- Сахар — 80 граммов
- Сметана (или йогурт) — 200 граммов
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Яйца — 2 штуки
- Разрыхлитель теста — 10 граммов
- Соль — щепотка
Начинка для пирога
- Творог или рикотта — 350 граммов
- Сахар — 80 граммов
- Яйца — 2 штуки
- Кукурузный крахмал — по вкусу
- Ванильный сахар — 8 граммов
- Ягоды — 100 граммов (по желанию)
Приготовление
Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180°C (356°F) духовке около 45 минут. Для выпечки подойдет форма диаметром 22 см. Следите за золотистой корочкой — это признак готовности!
Интересно? Подключайтесь к миру кулинарии и смотрите полный пошаговый процесс в видео на ВКонтакте: здесь.
