Этот бисквит с айвой — отличное решение для тех, кто хочет удивить своих близких легким и изысканным десертом.
Ингредиенты для десерта
- 1 спелая айва
- 3 куриных яйца
- 0.5 стакана пшеничной муки
- 0.5 стакана сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 10 г цедры мандарина
Как приготовить бисквит
Приготовление начнется с подготовки айвы: очистите ее, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.Попарьте нарезанную айву в микроволновой печи с добавлением немного воды — для этого достаточно 5 минут на мощности 750-800 Вт.Цедру мандарина нарежьте на мелкие полоски и соедините с айвой.В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пены, затем добавьте муку и разрыхлитель, продолжая взбивать до однородной массы.Затем подготовьте форму для выпечки: смажьте ее растительным маслом. Выложите на дно айву, а сверху равномерно распределите тесто.Поместите форму в заранее разогретую духовку до 180 градусов и выпекайте десерт в течение 30–40 минут.Бисквит с айвой великолепно сочетается с чаем и станет прекрасным дополнением к любому столу.
