Постное меню может быть не только полезным, но и невероятно вкусным! Ниже представлены несколько простых и оригинальных рецептов, которые не оставят никого равнодушным.
Салаты и закуски
Квашеная капуста станет настоящей находкой, если в неё добавить сладкое яблоко и зелёный лук. Салат получается освежающим и хрустящим. Приготовление не займет больше десяти минут!
- Квашеная капуста
- Яблоко
- Зелёный лук
- Масло растительное
- Мёд
- Соль, чёрный молотый перец
Основные блюда
Тушёный картофель с замороженными овощами — это быстрое и вкусное блюдо. Ломтики картофеля обжариваются перед тушением, что придаёт им насыщенный вкус. В сочетании с кукурузой, зелёным горошком и сладким перцем, блюдо становится ярким и аппетитным. Не забудьте добавить чеснок и ваши любимые пряности для придания аромата.
- Картофель
- Замороженные овощи
- Чеснок
- Паприка, орегано
- Соль и перец
Лёгкий суп с сельдереем, морковью и овсяными хлопьями — идеальное решение для обеда. Он не содержит мяса и картофеля, но именно корень сельдерея придаёт блюду оригинальный вкус. Готовится быстро и легко!
Десерты
Воздушный постный торт с апельсиновым кремом станет украшением любого стола. Тесто, приготовленное на томатном соке, настолько нежное, что его вкус словно медовый, а апельсиновый крем добавляет изысканности.
- Томатный сок
- Сахар
- Масло растительное
- Мука, соль, сода
- Сок апельсиновый, манная крупа
- Цукаты
Легкий и быстрое блюдо кускус с горошком и сладким перцем станет отличным гарниром. Он готовится всего за несколько минут, а обжарка овощей делает его ещё более вкусным.
Для получения ещё большего разнообразия, не забудьте заглянуть в нашу рубрику “Пост”, а также ознакомьтесь с предыдущей подборкой “Насыщают не хуже мясных!”
