Сметанный майонез за пару минут: быстро и вкусно
26 марта 2026, 19:08
Сметанный майонез это не только легкая, но и невероятно вкусная альтернатива традиционному майонезу, не содержащему яиц. Приготовленный на основе сметаны, он становится отличной заправкой для салатов и других кулинарных шедевров. И самое главное для его создания не потребуется блендер. Пара минут, и вы сможете наслаждаться 200 граммами домашнего сметанного майонеза!
Ингредиенты для сметанного майонеза
- Сметана 25% 200 г
- Соль 1/4 ч. л.
- Куркума или карри щепотка
- Яблочный уксус или лимонный сок 1 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Растительное масло 1-2 ст. л.
- Перец по вкусу
Как приготовить сметанный майонез
Рекомендуется заправлять блюда сметанным соусом непосредственно перед подачей на стол. Помните, что салаты с такой заправкой могут храниться в холодильнике не более 10-12 часов!
Источник: Наталья Горбачёва | Разумная кулинария