Сметанный майонез — это не только легкая, но и невероятно вкусная альтернатива традиционному майонезу, не содержащему яиц. Приготовленный на основе сметаны, он становится отличной заправкой для салатов и других кулинарных шедевров. И самое главное — для его создания не потребуется блендер. Пара минут, и вы сможете наслаждаться 200 граммами домашнего сметанного майонеза!
Ингредиенты для сметанного майонеза
- Сметана 25% — 200 г
- Соль — 1/4 ч. л.
- Куркума или карри — щепотка
- Яблочный уксус или лимонный сок — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Растительное масло — 1-2 ст. л.
- Перец по вкусу
Как приготовить сметанный майонез
Рекомендуется заправлять блюда сметанным соусом непосредственно перед подачей на стол. Помните, что салаты с такой заправкой могут храниться в холодильнике не более 10-12 часов!
