Сочные и ароматные, кабачки, запеченные с фаршем и сыром, способны покорить сердца любителей вкусной еды. Эта закуска отлично подходит как для праздничного стола, так и для повседневного ужина.
Ингредиенты для закуски
- Кабачки (молодые) - 2 шт.
- Фарш (по выбору) - 250-300 г
- Твердый сыр - 100 г
- Соль и перец - по вкусу
- Майонез - по вкусу
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - по желанию
Как приготовить кабачки с фаршем и сыром
Приготовление этой закуски простое и не требует много времени. Важно использовать молодые кабачки, в которых еще нет крупных семян.
Далее, разогреваем духовку до 180°C и ставим противень для запекания. Выпекаем блюдо на протяжении 35-40 минут.
За 5 минут до окончания запекания равномерно посыпаем кабачки натертым сыром, чтобы он расплавился и создал аппетитную корочку. После этого блюда можно подавать к столу, предварительно украсив свежей зеленью.
