Ольга Матвеева, финансовый консультант сервиса «Пакет» от Х5, поделилась полезными рекомендациями для подготовки к новогоднему столу. По её словам, время для покупок продуктов настало уже сейчас. На первое место в её списке вышли консервы, ставшие незаменимой частью традиционных новогодних салатов, таких как оливье и крабовый.
Важно не забыть про любимые закуски
Финансовый эксперт также советует уделить внимание классическим закускам. Бутерброды со шпротами — это то, что не оставит гостей равнодушными. "Закупать эти продукты можно уже сейчас, и даже лучше оптом. Они хранятся до двух лет, и в случае, если не понадобятся в Новый год, вы точно не выбросите их," — отмечает Матвеева.
Соленья и замороженные продукты уже в продаже
Соленья, по мнению консультанта, тоже важная часть новогодних блюд. Они используются в салатах, таких как оливье и сельдь под шубой, и служат отличной закуской. "Постарайтесь закупить их до наступления ажиотажа и повышения цен, чтобы ваше застолье было не только вкусным, но и экономичным," — добавила эксперта.
Несмотря на то, что может показаться рано для замораживания горячих блюд, Матвеева утверждает: "Мясо и птица сохраняют свои вкусовые качества, если их правильно заморозить. Хранить их стоит в морозильной камере при температуре не выше -16°C для свежести на 3—6 месяцев".
Напитки можно заготовить сейчас
Аналитик предлагает заранее приобрести соки, морсы, газированные напитки и алкоголь. Особенно стоит обратить внимание на игристое вино: "Важно помнить, что цены на него могут вырасти ближе к праздникам. Оптовые закупки сработают и для напитков," — резюмировала Matveeva.
