27 февраля — начало первой седмицы Великого поста, и этот день отмечен строгими правилами питания. Данная информация поможет соблюдающим пост организовать свой рацион правильно.
Информация о сухоядении
Согласно православному календарю, 27 февраля является днем сухоядения. Это особая форма поста, разрешающая употребление растительных продуктов, но только в сыром виде и без использования масла. Такой подход позволяет не только соблюдать пост, но и оздоровить организм.
Что можно кушать
- хлеб и сухарики;
- свежие фрукты и овощи;
- соленья и квашеную капусту, а также любые закуски без масла;
- каши, приготовленные без добавления масла;
- соки, минеральная вода, компоты и чай;
- мед, сухофрукты и орехи;
- семечки и козинаки.
Что стоит исключить
- мясные и птицы продукты;
- молоко и все кисломолочные изделия;
- яйца;
- морепродукты и рыба;
- различные соусы, такие как горчица и кетчуп;
- растительные масла и сливочное масло;
- приготовленные каши;
- бобовые и злаковые супы.
Ранее публиковались рекомендации по общему питанию в период Великого поста, а также информация о том, когда планируется отмечать Пасху в этом году.
