Нежная фунчоза с креветками: быстро и вкусно

1 апреля 2026, 13:29

Готовим изысканное блюдо за 15 минут

Эта аппетитная фунчоза с креветками в сливочном соусе станет идеальным вариантом для быстрого ужина. За считанные минуты можно приготовить изысканное блюдо на 4 порции, насыщенное ароматами и вкусами, которое порадует не только домочадцев, но и гостей.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность: 306.8 Ккал, белки: 16.5 г, жиры: 7 г, углеводы: 47.6 г.

Ингредиенты

  • Очищенные креветки 300 г
  • Фунчоза 200 г
  • Сливки 10%-ные 200 мл
  • Пшеничная мука 1 столовая ложка
  • Укроп по вкусу
  • Чеснок 1 зубчик
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Соль по вкусу

Приготовление

  • Начните с того, что выложите креветки на сковородку и готовьте на медленном огне около 3-4 минут.
  • Фунчозу положите в глубокую посуду, залейте кипятком и оставьте на 2-3 минуты. Затем откиньте на дуршлаг, избегая длительного контакта с водой, чтобы не слиплись.
  • В это время смешайте сливки с мукой, предварительно обжарив муку для большей ароматности. Добавьте чеснок, соль и перец, тщательно перемешайте до однородности.
  • Когда креветки будут готовы, добавьте к ним сливочную смесь и, помешивая, доведите до желаемой густоты.
  • Добавьте нарезанный укроп и перемешайте с креветками.
  • Затем добавьте фунчозу в сковороду, аккуратно перемешайте, накройте крышкой и готовьте еще 1-2 минуты до полного прогрева.
  • Подавайте горячим, украсив свежим укропом, и не забудьте предложить соевый соус для подачи.

    • Полезный совет

    Экспериментируйте: вместо креветок можно использовать морской коктейль, что добавит новизны в знакомое блюдо!

    Источник: Еда.ру

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Plove38.ru