Новогодние праздники — это время неожиданных визитов от друзей, знакомых и соседей. И если яичница не лучший вариант, то стоит задуматься над лёгкими закусками, которые приятно удивят гостей, особенно если среди них много дам.
Этот изысканный салат был вдохновлён рецептом, который представила Екатерина Жемчужная, известная актриса театра «Ромэн». Идеальный выбор для дружеского угощения!
Необходимые ингредиенты
- Виноград — 1 гроздь (200-250 г)
- Сыр — 70 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Листья салата (латук, айсберг или пекинская капуста) — половина маленького кочана
- Майонез «МахеевЪ» с перепелиным яйцом — 3-4 ст. ложки по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
Время приготовления: 30 минут.
Процесс приготовления
Для начала подготовьте все ингредиенты.
Виноград следует разрезать пополам и извлечь косточки — это может потребовать немного времени, но результат того стоит.
Приготовьте заправку: смешайте майонез с выдавленным через пресс чесноком и добавьте чёрный перец.
Натрите сыр на мелкой терке. Вы можете использовать немного больше сыра — он отлично сочетается со сладким виноградом. В этом рецепте использован твёрдый сыр.
Листья салата промойте, обсушите и нарвите кусочками.
Теперь смешайте все ингредиенты, и ваш салат готов к подаче. Украсьте его бокалом вина, и вечер станет по-настоящему запоминающимся!
Приятного аппетита!
