Теплота праздников: конвертики с курагой, которые покорят ваши сердца и столы

23 апреля 2026, 07:45

Время чаепитий это не только время общения, но и возможность побаловать себя и близких вкусненьким! Нежные конвертики с курагой станут идеальным угощением для любого случая. Их легко готовить, а результат восхитительный!

Ингредиенты для вашего выбранного сюрприза

  • 0,5 литра теплого молока
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 3 чайные ложки сахара
  • Пакетик сухих дрожжей (10-12 гр.)
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 700 граммов муки (примерно 5 стаканов)

Приготовление: шаги к кулинарному искусству

Готовить эти конвертики легко и приятно. Следуйте следующему алгоритму:

  • Завести тесто, тщательно перемешав все ингредиенты. Тесто должно подойти примерно за 1,5-2 часа, чтобы стать воздушным и мягким.
  • Раскатайте тесто, нарежьте его на прямоугольники, затем разделите каждый прямоугольник на две части по диагонали, чтобы получить треугольники.
  • На широкую часть каждого треугольника положите примерно одну столовую ложку мелко нарезанной кураги, предварительно замоченной в кипятке. Придайте конвертикам форму, завернув узкую часть и сделав несколько надрезов для красоты.
  • Смажьте верхушки желтком для золотистой корочки. Дайте конвертикам полежать еще 15 минут для расстойки.
  • Если хотите, посыпьте кунжутом или маком для дополнительного вкуса.
  • Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов, пока до полной румяности проверьте на готовность с помощью сухой спички.

    • Эти конвертики не только порадуют глаз, но и утолят голод и поднимут настроение за чашкой чая! Обязательно попробуйте и добавьте этот рецепт в свою кулинарную копилку!

    Источник: Кулинарные записки обо всём
    Больше новостей на Plove38.ru