Рыбные тефтели – быстро, просто и очень вкусно!

16 мая 2026, 23:09

Время готовки: 30 минут

Для того чтобы насладиться аппетитными рыбными тефтелями, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты для фарша:

  • Филе любой рыбы (рекомендуется судак)
  • 1 крупная луковица
  • 2 ломтика белого батона
  • 2 столовые ложки промытого риса
  • Соль, перец и приправы по вкусу
  • Растительное масло для обжаривания

Ингредиенты для соуса:

  • 1 стакан сметаны
  • 1 стакан воды
  • Соль, перец и сахар по вкусу

Приготовление:

  • Филе рыбы пропустить через мясорубку. В получившийся фарш добавить размоченный в молоке или воде хлеб, рис и мелко нарезанный лук. Приправить солью и перцем по вкусу.
  • Сформировать небольшие тефтели и обжарить их с обеих сторон до появления золотистой корочки.
  • Выложить тефтели в глубокую сковороду и залить приготовленным соусом смешать сметану с водой. Когда соус закипит, добавить соль, перец, любимые приправы, лавровый лист и щепотку сахара.
  • Тушить тефтели на медленном огне под закрытой крышкой в течение 20 минут.
  • Теперь можно наслаждаться ароматными рыбными тефтелями это блюдо станет настоящим хитом на вашем столе!

    Больше новостей на Plove38.ru