Огурцы кимчи – это весьма оригинальное блюдо корейской кухни, которое не только радует глаз, но и удивляет своим изысканным вкусом. Легкость в приготовлении и неповторимый аромат делают их идеальной закуской для любой трапезы.
Ингредиенты, которые создают волшебство
Чтобы приготовить это уникальное блюдо, понадобятся:
- Небольшие огурцы – 1 кг
- Соль – 2 столовые ложки
- Зелёный лук – 1 пучок
- Рыбный соус – 2 столовые ложки
- Репчатый лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 3 зубчика
- Перец чили – 1 шт.
- Кинза – 1/2 пучка
- Соевый соус – 1 столовая ложка
Пошаговое руководство по приготовлению
Вот как легко можно создать это лакомство:
Огурцы кимчи представляют собой не только вкусный, но и полезный для здоровья продукт, обладающий множеством полезных свойств. Попробуйте их в своем доме и откройте для себя мир корейской кухни!
