Пельмени с зеленью и творогом: уют на кухне в каждом кусочке

17 января 2026, 14:11

Необычный вегетарианский подход к традиционному блюду радует своим вкусом и простотой приготовления. Эти пельмени с зеленью и творогом станут отличным вариантом, который можно заранее приготовить и заморозить для быстрого перекуса.

Ингредиенты для приготовления

  • Творог 200 г (или можно использовать фету для особой пикантности)
  • Зелень обилие укропа и свежего зеленого лука
  • Соль и перец для баланса вкуса
  • Тесто домашнее, как для вареников, или готовое, чтобы сэкономить время

Как приготовить пельмени

  • Сначала мелко нарезать зелень и соединить её с творогом, приправляя по вкусу.
  • Затем сформировать из полученной массы небольшие пельмени, аккуратно закрывая начинку тестом.
  • Отваривать в кипящей воде около 35 минут после закипания до полной готовности.

    • Советы по подаче

    Для особого шарма стоит подавать пельмени со сметаной и щепоткой свежего укропа, что придаст блюду легкость и яркость, напоминая о бабушкиных кухонных рецептах. Пельмени с зеленью и творогом это не просто еда, это вкусное воспоминание о домашнем уюте и тепле.

    Источник: Семейные блюда
    Больше новостей на Plove38.ru