Представляем рецепт уникального люля-кебаба, приготовленного из куриного фарша на гриле, который не оставит равнодушными даже самых взыскательных гурманов. Сочные и ароматные шашлычки идеально подойдут для семейного ужина или вечеринки с друзьями!
Ингредиенты
- 500 г куриного фарша
- 2 репчатых лука
- 1 пучок укропа
- Соль и специи — по вкусу
Время приготовления составляет всего 50 минут.
Приготовление
Для начала лук необходимо измельчить с помощью мясорубки или натереть на терке, после чего отжать лишнюю жидкость. Затем в полученную массу добавляется куриный фарш, мелко нарезанный укроп, соль и специальные приправы по вкусу. Все ингредиенты следует тщательно перемешать до однородной консистенции.
Далее, на деревянные шпажки формируются небольшие колбаски люля-кебаба, которые размещаются на уже разогретом гриле. Владельцы грилей и мангалов могут смело обжаривать шашлычки со всех сторон до полной готовности. Результат вас удивит!
Чтобы произвести впечатление на гостей, люля-кебаб следует подавать на листьях свежего салата и украсить кольцами лука. Это не только вкусно, но и красиво!
Приятного аппетита!
