Нежный веганский тирамису на кокосовых сливках: десерт, который покорит сердца

23 января 2026, 05:17

Этот удивительный десерт веганский тирамису без яиц и молочных продуктов стал настоящей находкой для любителей сладкого. Разнообразные вариации были испробованы, включая:

  • использование постного печенья,
  • веганский домашний савоярди,
  • кофейный сироп для придания глубины вкуса.

Однако именно комбинация кокосовых сливок и кешью подарила наилучший результат, оставив все остальные варианты далеко позади. Этот рецепт по-прежнему занимает почетное место в кулинарной книге многих.

Почему этот тирамису стоит попробовать?

Данный десерт сочетает в себе:

  • нежную, кремовую текстуру,
  • глубокий кофейный вкус,
  • полное отсутствие яиц, сливок и сыра,
  • идеальную апробацию для веганов и людей с непереносимостью лактозы.

Нежный и вкусный веганский тирамису это отличный способ побаловать себя и своих близких. С рецептом смогут справиться даже новички на кухне!

Ингредиенты

Для бисквита:

  • 200 мл растительного молока,
  • 200 г сахара,
  • 1/2 ч. л. соли,
  • 100 мл рафинированного растительного масла,
  • 320 г муки,
  • 7 г разрыхлителя,
  • крепкий кофе для пропитки.

Для крема:

  • 150 г кешью, заранее замоченных,
  • 250 мл кокосовых сливок,
  • 150 мл растительного молока,
  • подсластитель по вкусу,
  • какао-порошок для декора.

Этот веганский тирамису - идеальный десерт для любого случая, ведь он не только вкусный, но и полезный! Не упустите шанс порадовать себя и близких, создав этот лакомый шедевр.

Больше новостей на Plove38.ru