Этот удивительный десерт — веганский тирамису без яиц и молочных продуктов — стал настоящей находкой для любителей сладкого. Разнообразные вариации были испробованы, включая:
- использование постного печенья,
- веганский домашний савоярди,
- кофейный сироп для придания глубины вкуса.
Однако именно комбинация кокосовых сливок и кешью подарила наилучший результат, оставив все остальные варианты далеко позади. Этот рецепт по-прежнему занимает почетное место в кулинарной книге многих.
Почему этот тирамису стоит попробовать?
Данный десерт сочетает в себе:
- нежную, кремовую текстуру,
- глубокий кофейный вкус,
- полное отсутствие яиц, сливок и сыра,
- идеальную апробацию для веганов и людей с непереносимостью лактозы.
Нежный и вкусный веганский тирамису — это отличный способ побаловать себя и своих близких. С рецептом смогут справиться даже новички на кухне!
Ингредиенты
Для бисквита:
- 200 мл растительного молока,
- 200 г сахара,
- 1/2 ч. л. соли,
- 100 мл рафинированного растительного масла,
- 320 г муки,
- 7 г разрыхлителя,
- крепкий кофе для пропитки.
Для крема:
- 150 г кешью, заранее замоченных,
- 250 мл кокосовых сливок,
- 150 мл растительного молока,
- подсластитель по вкусу,
- какао-порошок для декора.
Этот веганский тирамису - идеальный десерт для любого случая, ведь он не только вкусный, но и полезный! Не упустите шанс порадовать себя и близких, создав этот лакомый шедевр.
