Суп, приготовленный за считанные минуты, сможет удивить своим ярким вкусом и невероятной легкостью. Щавель добавляет освежающую кислинку, в то время как яйца и кускус делают блюдо сытным и питательным. Рекомендуется попробовать всем любителям здорового питания.
Список необходимых ингредиентов
- Бульон — 2 литра
- Картофель — 2 штуки
- Морковь — 1 штука
- Яйцо куриное — 2 штуки
- Масло растительное — 2 столовые ложки
- Щавель (большой пучок) — 1
- Кус-кус — 50 граммов
- Соль — по вкусу
- Зелень — по желанию
Время приготовления — около 30 минут, а данное количество ингредиентов позволит накормить шесть человек.
Этапы приготовления
Подавайте суп горячим, дополненным ложкой сметаны для более насыщенного вкуса. Этот легкий и ароматный суп станет отличным блюдом для обеденной трапезы в любое время года.
