Обзор вин из Дагестана продолжает радовать! На этот раз внимание обращено на винодельню «Эльбузд», расположенную на трассе М4, неподалеку от Ростова-на-Дону. На первом взгляде, эта палатка с надписью «Винодельня Эльбузд» привлекает любителей хорошего вина и неравнодушных к новинкам.
Общие впечатления о магазине
Несмотря на небольшие размеры павильона, где размещено ограниченное количество образцов, продавщица заверила, что тут скорее пробуют реализовать продукцию, чем нацелены на массовые продажи. Тепло в помещении, устойчивое к жаре, оставляет некоторые надежды на сохранность вина. Однако, если говорить о ассортименте, многие новые линейки, украшенные яркими этикетками, не вызывают особого интереса.
Что брать, а что нет
Неоспоримо то, что некоторые вина лучше пропустить. В частности, стоит избегать следующих позиций:
- Эльбузд «Лейб-Атаманское» 2017
- Эльбузд Рислинг 2022 с рыбой на этикетке
- Эльбузд Шардоне 2022 также с рыбой на этикетке
К сожалению, первые дегустации этих вин закончились разочарованием. Каждую из этих бутылок не стоит даже пробовать. В противовес тому, есть ряд позиций, которые стоит обратить внимание, в частности, вина линейки Grand Reserve, особенно Каберне Фран.
Рекомендованные вина
Вино Каберне Фран Grand Reserve 2015 демонстрирует богатство ароматов: здесь присутствуют нотки черной смородины с легкими оттенками вяленой груши и гранильного дуба. Более того, его цена — 2500 рублей — делает его отличным выбором для подарка ценителям.
Также рекомендуется Каберне Фран Grand Reserve 2017, которое обещает потенциальную выдержку до 20 лет. Ароматы этого вина также радуют разнообразием, и несмотря на его молодость, оно доставляет множество приятных ощущений как на носу, так и на вкус.
Таким образом, «Эльбузд», в целом, представляет собой смешанные чувства: от неплохих предложений до крайне разочаровывающих образцов. Каждый вина требует тщательного выбора.
