С пятницей приходит время освежить утреннее меню и сделать его легким и вкусным! На этот раз акцент сделан на блюда, которые порадуют не только своим вкусом, но и создадут чувство легкости. Пора испытывать вегетарианские рецепты, полные витаминов и антиоксидантов — все это с ноткой иронии от шеф-повара в шортах, который знает, как поднять настроение и настроить на позитивный лад!
Воздушное утреннее желе «Нежное пробуждение»
Ингредиенты (на 2 порции):
- Агар-агар – 2 г
- Свежевыжатый апельсиновый сок – 250 мл
- Лимонный сок – 10 мл
- Кленовый сироп – 10 г
- Тертая цедра апельсина – 1 г
Приготовление:
Альтернативы: Кленовый сироп можно заменить сиропом топинамура для легкой сладости без лишних калорий.
Легкий смузи-бол «Облако свежести»
Ингредиенты (на 2 порции):
- Замороженные клубника – 150 г
- Замороженная малина – 100 г
- Замороженный банан – 100 г
- Соевое молоко – 200 мл
- Семена конопли – 5 г
- Мед агавы – 5 г (по желанию для сладости)
Приготовление:
Альтернативы: Можно использовать овсяное или миндальное молоко вместо соевого.
