Нежные овсяные блины для праздничного завтрака

4 февраля 2026, 03:03

Зимние праздники заканчиваются, и пора побаловать себя особенным угощением! Сегодня на нашем столе блины из овсяной муки идеальный выбор для утреннего завтрака и масленичной традиции. Этот рецепт сочетает в себе вкус и пользу, позволяя порадовать себя и близких.

Продукты, которые понадобятся

  • 900 мл молока
  • 4 яйца
  • 160 г овсяной муки
  • 160 г пшеничной муки
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 3 ст. ложки подсолнечного масла

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы приготовить вкусные блины, следуйте этим простым шагам:

  • В глубокой миске смешиваются яйца, соль и сахар до получения однородной массы.
  • В смесь добавляется молоко и тщательно размешивается.
  • Овсяную муку просеивают и добавляют в тесто, снова перемешивая.
  • После этого добавляют пшеничную муку, еще раз тщательно перемешивают с помощью миксера и дают постоять 30 минут.
  • В тесто вносят растительное масло и тщательно перемешивают.

    • Теперь очередь за жаркой: налейте тесто на разогретую сковородку. Готовьте до тех пор, пока верхняя сторона не станет светлой. Лопаткой приподнимите края блина, затем аккуратно переверните его и жарьте еще минуту.

    Подача и оформление

    Когда блины готовы, сверните их в трубочки и придайте им праздничный вид: посыпьте сахарной пудрой, полейте шоколадным топпингом и добавьте свежие фрукты апельсины, голубику, зерна граната и листья мяты. Получится яркое и вкусное угощение!

    Поздравляем с наступлением весны и желаем наслаждаться каждым моментом выходных!

    Источник: Ольга Викторовна
    Больше новостей на Plove38.ru