Не каждому ребенку по душе школьное питание, и родителям часто есть что сказать по этому поводу. А студенты, как известно, всегда готовы перекусить чем угодно между парами. Поэтому в этом материале собраны советы по приготовлению отличных, полезных и невероятно вкусных бутербродов для завтраков школьникам, студентов и даже рабочих родителей.
Правила идеального бутерброда
1. Свежесть имеет значение. Хлеб должен быть свежим, не старше двух дней. Избегайте позавчерашних и недельных буханок.
2. Правильное хранение. Держите хлеб в холодильнике, а перед приготовлением обязательно поджарьте его в тостере или на сковороде, чтобы избежать большого количества крошек на рабочем месте.
3. Соусы на помощь. Используйте различные приправы: от классического майонеза до интересных бургерных и сэндвичсоусов, таких как ранч или 1000 островов.
4. Не забывайте о зелени. Даже в морозные дни в бутерброд стоит добавлять свежую зелень. Удобно хранить её в холодильнике, запакованной в высокую плотную пленку.
5. Мясная основа. Не пренебрегайте мясом! Оно может быть в виде колбасы, ветчины или запеченной курицы, приготовленной заранее.
Базовый вариант для начала
Поджарьте два куска хлеба: они должны быть одинаковыми, чтобы начинка не касалась рук при еде. Один кусок смазываем соусом или плавленым сыром. Сверху кладем лист салата, мясо (ветчину или рыбную начинку). Можно добавить кружочки помидоров или огурцов.
Усиленный бутерброд
Здесь можно добавить ломтик запеченного мяса или курицы, а также котлету или сардельку. Обязательно дополните этот сытный бутерброд тонким слоем сыра. Заверните в пленку и уложите в бумажный пакет для лучшей сохранности. В жаркое время не заворачивайте в пленку, используйте бумажные полотенца.
Идеальный вариант на каждый день
Подсушите хлеб, один кусок намажьте творожным сыром, добавьте лист салата, запеченную куриную грудку и кружочки помидоров. Получается не только вкусно, но и полезно: белок из курицы, клетчатка из овощей и углеводы из хлеба.
И помните: зимой вместо свежих помидоров можно использовать сэндвич-огурчики, которые стоят дешевле и отлично дополняют любой бутерброд!
