Приготовление волшебного пирога за 15 минут: феерия вкуса без хлопот

Идеальное угощение для тех, кто ценит простоту и вкус! Предлагается попробовать удивительный пирог, приготовленный из сухого теста, который удивит своей мягкостью и ярким шоколадно-вишневым акцентом.

Вишня как ключевой ингредиент

Для начала необходимо подготовить вишню. Замороженные ягоды подойдут идеально. Для усиления вкуса к вишне добавляют сахар и немного ванильного сахара. Можно заранее разморозить вишню, но для быстроты ее стоит потушить на плите, помешивая. Такой метод позволит извлечь из ягод максимальное количество сока именно это и нужно для рецепта!

Готовим тесто

Тем временем духовку следует разогреть до 180 градусов. Для теста возьмем:

• 150 г муки
• 100 г овсяных хлопьев (можно использовать быстрого приготовления)
• 2 ст. л. сахара
• 1 ст. л. какао-порошка
• 130 г сливочного масла (предварительно замороженного)

В миску сначала добавляем муку и овсяные хлопья, затем сахар и какао. Все это тщательно перемешивается. Затем натираем холодное масло на терке и втираем его в мучную смесь до получения крошки.

Сборка пирога и выпечка

Форму диаметром 23 см нужно смазать сливочным маслом и тонким слоем засыпать крошку. Сверху выкладывают вишню вместе с соком, который выделился при разморозке. Затем снова покрываем слоем теста и продолжаем чередовать до полной сборки. Последний слой это крошка теста. Все хорошо утрамбовываем и накрываем тертым маслом.

Пирог помещается в духовку на 30 минут. После выпечки он становится невероятно ароматным. Когда пирог остынет, его нарезают на кусочки и подают к горячему чаю. Приятного аппетита!

Интересно, что овсяные хлопья абсолютно не чувствуются в готовом блюде, что делает его еще более необычным и вкусным.

Ингредиенты:

• 150 г муки
• 100 г овсяных хлопьев
• 2 ст. л. сахара
• 1 ст. л. какао-порошка
• 130 г сливочного масла
• 500 г замороженной вишни
• 50 г сахара
• 1 ч. л. ванильного сахара