Этот удивительный рецепт печенья с трещинками, который уже долго ждал своего часа, наконец-то был реализован. В европейской культуре существует традиция угощения Санта Клауса печеньем, а у нас под ёлкой уже столько подарков, что приход Деда Мороза воспринимается с особым нетерпением, пишет Дзен-канал "Лидия на кухне. Про еду и вдохновение".
Рецепт включает щедрую порцию сахара — целых 400 граммов, но для тех, кто предпочитает менее сладкие угощения, можно смело уменьшить количество до 300 граммов. Поверьте, наше печенье получается сладким и вкусным.
Ингредиенты на 24 печенья:
- Мука — 500-550 г
- Какао-порошок — 50 г
- Молотый имбирь — 4 ч. л.
- Сода пищевая — 2 ч. л.
- Корица — 1,5 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Растительное масло — 280 мл
- Сахар — 400 г (рекомендуется 200 г)
- Мед — 140 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахарная пудра — 100 г
Приготовление:
Создание этого печенья — отличный способ добавить в праздничные будни немного сладости и тепла. Удачного приготовления и веселых праздников!
