Легкий картофельный пирог, который порадует вас и близких

15 февраля 2026, 17:15

Когда на столе появляются горячие пироги, в квартире воцаряется уют и тепло. Однако не всегда у домохозяек хватает времени для создания этого традиционного русского угощения. К счастью, существуют рецепты, которые требуют минимум усилий и времени. Одним из таких является картофельный пирог, в начинку которого также входят лук, сыр, розмарин и оливковое масло. Просто невозможно устоять перед этим деликатесом!

Ингредиенты

Для 10 порций:

Мука — 250 г + немного для замеса
Теплая вода — 160 мл
Сухие дрожжи — 5 г
Сушеный розмарин — 1 ч. ложка
Сыр — 30 г
Картофель — 2 средние
Красный лук — 0,5 шт.
Оливковое масло
Соль

Приготовление

Сначала смешайте дрожжи с теплой водой и оставьте на 10-15 минут. Затем соедините муку с солью, добавьте дрожжевую смесь и 2 столовые ложки оливкового масла. Замесите тесто и поместите его в смазанную маслом миску. Накройте и дайте постоять около часа.

Очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками. Сыр натрите на средней терке, а лук нарежьте полукольцами.

На противень или пергамент распределите тесто руками. Сверху выложите ломтики картофеля и лук. Посыпьте тертым сыром, добавьте соль и розмарин. Сбрызните оливковым маслом.

Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистого цвета.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Источник: Рецепты от 7dach

Топ

Как научиться наслаждаться вкусом здоровой пищи: секреты перезагрузки вкусовых рецепторов

Сегодня многие из нас сталкиваются с проблемой выбора между полезной едой и соблазнительными лакомствами. Как часто на нашем столе размещены вкуснейшие десерты, которые затмевают простые, но полезные блюда? Сладкие и жирные...

17:25

Как уксус может преобразить ваш сад

Возможно, среди дачников уксус известен прежде всего как кухонный ингредиент. Однако, это универсальное средство может чудесным образом повлиять на здоровье ваших растений. Многие садоводы даже не догадываются, что простой уксус способен становиться...

18:25

Торт «Абрикотин»: классика советского стола с уникальным вкусом

«Абрикотин» — это не просто торт. Это настоящая кулинарная история, которая охватывает несколько столетий и отражает привычки и вкусы каждого поколения. Процесс его создания прошел долгий путь, прежде чем стал таким...

18:17

От нежности до хруста: вкусное домашнее пирожное «Картошка»

Пирожное «Картошка» — это не просто десерт, а настоящая ностальгия для многих россиян, ассоциирующаяся с детством. Эти лакомства, сделанные из печенья, сливочного масла и сгущённого молока, покрытые шоколадом или орехами, дарят радость и...

16:45

Почему баклажаны — незаменимый овощ на вашем столе

Баклажаны, с их глянцевой кожурой и нежной мякотью, завоевали популярность в кулинарии многих стран. Эти овощи не только радуют глаз, но и обладают множеством полезных свойств, делающих их важным компонентом сбалансированного...

16:27

Легкий картофельный пирог, который порадует вас и близких

17:15

Как выбрать идеальный набор сервировочных блюд для вашего праздника

Сервировка стола: искусство, которое создает атмосферуСервировка стола – это не просто расставление посуды, это настоящее искусство. Праздничная посуда становится центральным элементом украшения стола и придает особый шарм любому...

15:26

Самые популярные супы, которые покорили мир

Супы – это не просто еда, а настоящая кулинарная история человечества. Это блюдо существует с тех времен, когда люди только научились разводить огонь. В каждой культуре есть свои уникальные рецепты, но некоторые...

16:07

Как подготовиться к новогоднему столу: советы для ленивых хозяек

Новый год не за горами, и, несмотря на то, что времени до праздника осталось чуть больше месяца, в этом вопросе всегда важно готовиться заблаговременно. Праздничные приготовления могут стать настоящей гонкой, особенно когда на носу...

15:28

Как завтрак влияет на здоровье сердца: советы нутрициолога

Надежный завтрак — это ключ к здоровью сердца. Эксперт в области питания и тренер загородного клуба «Лапино Фитнес» Юрий Брабечан на днях поделился рекомендациями, как выбрать правильные продукты для утреннего рациона.Вредные и...

14:47

Тесты внедорожника Ford: семейная связь на фоне спорта

Четырёхкратный победитель ралли «Дакар», Карлос Сайнс-старший, недавно провёл впечатляющие тесты своего внедорожника Ford Raptor T1+. В уникальном событии принял участие и его сын, Карлос Сайнс-младший, прекрасно известный своими выступлениями в...

14:28

11 находок с Wildberries, которые преобразят ваш дом и упростят быт

Стильные и функциональные вещи могут существенно улучшить повседневную жизнь. В этой статье представлены уникальные находки из Wildberries, которые не только привнесут уют в ваш дом, но и помогут навести порядок в быту. Элегантные аксессуары для...

13:27

Суп с фрикадельками: классическое уютное блюдо

Суп с фрикадельками – это настоящее кулинарное наследие, которое не теряет своей популярности благодаря простоте приготовления и замечательному вкусу. Он идеально подходит для всей семьи и становится незаменимым в холодные дни, даруя...

14:07

Креативные подарки для любителей кофе: что выбрать

Кофейная культура становится всё более значимой в современной жизни. Этот восхитительный напиток сочетает в себе множество ролей: он не только освежает и радует, но и служит аксессуаром, а также поводом для встреч. Настоящие кофеманы...

13:08

Как ухаживать за колеусом зимой: секреты и советы

Колеус, известный своей яркой и разнообразной листвой, радует цветоводов своей красотой и непривязчивостью. Однако в зимний период его поведение может удивить даже опытных садоводов. Нужно знать, как правильно ухаживать за этим растением в холода...

12:29

Загадка для смелых: найдите уникальное мороженое среди пингвинов

Друзья, готовьтесь к зиме! Уже в понедельник нас ожидает холодный сезон, и чтобы поднять вам настроение, подготовлена забавная загадка с пингвинами и мороженым. Известный венгерский иллюстратор и автор увлекательных графических головоломок...

12:25

Успейте за 10 минут: идеальный белковый завтрак для занятых

С занятым графиком и постоянной беготней много времени на завтрак не остается. Однако с этим рецептом можно легко подготовить питательный и вкусный белковый завтрак всего за 10 минут. Простой и быстрый, он станет отличным началом...

11:42

Как обновить старую футболку: простые методы для чистоты и свежести

Некоторые вещи в гардеробе, несмотря на регулярную стирку, продолжают источать неприятные запахи. Обычные моющие средства часто оказываются бесполезными. Как вернуть свежесть вашим любимым футболкам, не тратя деньги на специальные продукты? Попробуйте...

10:44

Очиток видный: секреты цветущего растения для ленивых садоводов

Вы устали от частых поливов и капризных растений? Хотите простоты в уходе? Тогда встречайте очиток видный — идеальный выбор для садоводов, ценящих простоту и красоту. Это удивительное растение становится настоящим украшением садов с июня...

11:30

Очарование китайской кухни: секреты тушеной говяжьей голени

На страничках китайской гастрономической истории нет ничего более магического, чем знаменитое блюдо Цзян Ню Жоу — тушеная говяжья голень. Секреты этой рецептуры передаются из поколения в поколение, обогащая каждое новое поколение уникальным вкусом и...

10:26