Запеченный сыр бри с багетом и томатами: идеальное сочетание для вашего стола

Запеченный сыр бри с багетом и томатами: идеальное сочетание для вашего стола

Запеченный сыр бри с багетом и свежими томатами – это не только простое, но и стильное блюдо, которое станет отличным дополнением к романтическому ужину или праздничному столу. Его нежная текстура и насыщенный вкус, в сочетании с хрустящими ломтиками багета и сладкими помидорами, создают настоящий кулинарный шедевр. Приготовление займет всего полчаса, а результат вас приятно удивит, сообщает канал.

Время приготовления и уровень сложности

Время приготовления: 30 минут

Сложность: Легкая

Ингредиенты

  • 200 г сыра бри
  • 1 багет
  • 2-3 средних помидора
  • 2-3 столовые ложки оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • Свежий тимьян или базилик (по желанию)
  • Соль и черный молотый перец по вкусу

Поэтапный рецепт

  • Нарежьте багет на ломтики толщиной примерно 1 см.
  • Помидоры промойте и нарежьте кружочками.
  • Очистите чеснок и мелко нарежьте или раздавите его.
  • Если сыр большой, нарежьте его на порционные кусочки.
  • В отдельной миске смешайте оливковое масло с чесноком.
  • Смажьте ломтики багета с одной стороны чесночным маслом.
  • Разложите багет на противне смазанной стороной вверх.
  • На каждый кусочек положите кусочек сыра бри, затем кружочек помидора.
  • Добавьте соль и перец по вкусу, при желании украсьте зеленью.
  • Разогрейте духовку до 180°C.
  • Запекайте в течение 10-15 минут, пока сыр не расплавится, а багет не станет золотистым.
  • Подача и советы

    • Подайте горячими, аккуратно выложив на блюдо.
    • Используйте свежие ингредиенты для наилучшего вкусового результата.
    • Попробуйте добавить чуть-чуть меда или бальзамического уксуса для оригинального акцента.

    Сыр бри, родом из Иль-де-Франс, почитается как "король сыров" благодаря своей мягкости и насыщенному вкусу. Прекрасно сочетаясь с хрустящим багетом, такой дуэт станет настоящим украшением вашего стола. Приятного аппетита!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Топ

    Лента новостей