Легкий тыквенный кекс для здоровья и удовольствия

19 февраля 2026, 17:42

Наблюдая за стремлением к здоровому питанию, немало людей ищут вкусные и простые рецепты, которые отлично вписываются в привычный рацион. Сегодня на повестке дня — низкокалорийный тыквенный кекс, который станет отличным перекусом или десертом без лишних угрызений совести.

Ингредиенты для создания шедевра

Запеченная тыква — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Кукурузная мука — 30 г
Разрыхлитель — 1/2 ч. ложки
Корица — по вкусу
Крем: мягкий творог (желательно 0%) и 1 пакетик подсластителя

Этапы приготовления кекса

Для начала тыкву следует запечь в микроволновке в течение 5 минут под крышкой, чтобы она не пересохла. После этого размять её вилкой до состояния пюре и оставить остывать.

Далее в пюре добавить яйцо, кукурузную муку, корицу и разрыхлитель. Если тыква сладкая, подсластитель можно не добавлять. Всё хорошенько перемешать до однородности.

Полученную массу выложить в формочку для микроволновки (подходящий диаметр — 10 см) и готовить при мощности 700 Вт около 4 минут. После этого аккуратно достать кекс и дать ему остыть.

Подготовка крема и сервировка

Для приготовления крема достаточно смешать мягкий творог с подсластителем до получения однородной массы. Далее кекс, разрезанный вдоль, смазывают кремом. Можно оставить на час в холодильнике, чтобы он стал более насыщенным. Перед подачей кекс стоит посыпать немного какао для изысканного вида.

Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!

Топ

Аренда залов в гончарной школе - уютное место для ваших мероприятий

Ищете идеальное пространство для проведения мастер-классов, творческих встреч или просто желаете отдохнуть в комфортной обстановке? Гончарная школа ЗАРНИ АНЬ предлагает два прекрасно оформленных зала на аренду.Выбор зала для вашего мероприятияКаждый...

18:57

Легкий тыквенный кекс для здоровья и удовольствия

17:42

Воспользуйтесь весенними вкусами: лучшие рецепты на скорую руку

Скоро весна, а это значит, что пора баловать себя легкими и вкусными блюдами. В этой подборке представлены удивительные рецепты, которые не только порадуют ваши вкусовые рецепторы, но и сэкономят время на кухне. Давайте...

16:30

Карта вкуса: Как придать картошке восточное очарование

Пора развенчать миф о том, что картошка — это скучно! Такой повседневный овощ может стать звездой вашего стола благодаря рецепту острой картошки с китайскими специями. Этот метод приготовления прост и быстрый, а результат удивит даже самых...

14:44

Домашнее виноделие: процесс в самом разгаре

Начинается новый сезон для любителей виноделия. Многие сорта винограда достигли состояния готовности, что открывает двери для увлекательного процесса производства вина. В этом материале будут освещены важные аспекты, а также ответы...

15:42

Пирожки с клубникой: возвращение к сладким воспоминаниям

Пирожки с клубникой — это не просто лакомство, а настоящая кулинарная ностальгия, которая наполняет дом ароматом тепла и уюта. Этот десерт идеально подходит для любого случая: будь то завтрак с чашкой кофе, угощение для пикника или уединенное чаепитие...

13:36

Гастрономические приключения от шефов: на что обратить внимание в этом месяце

Ростов-на-Дону Ресторан «Печи и истории» готовит незабываемые гастрономические встречи с Евгением Вийтык, обладателем титула Лучший шеф Юга по версии Wheretoeat-2025 и Президентом Гильдии шеф-поваров Черноморского побережья. Гастроли специалиста...

12:43

Суп Таратор

Представляем вам уникальный рецепт, который обещает подарить вам настоящую гастрономическую радость. Этот болгарский суп Таратор — идеальное блюдо для жарких дней, освежающее и легкое, подходит как для обеда, так и для закуски, пишет...

11:16

Салат «Вкусный»: удивительное сочетание для настоящих гурманов

Сегодня в меню — салат с неприметным названием «Вкусный». Его история началась с рецепта, найденного в интернете, где он значился как «Вкуснятина». Несмотря на это забавное название, автор статьи убедил попробовать новое блюдо, и результат превзошел...

10:03

Неожиданные товары у кассы, которые стоят дороже красной икры

Многие за привычкой полагают, что красная икра — самый дорогой продукт на полках супермаркетов. За баночку весом лишь 100 грамм приходится отдавать около 400 рублей, и это действительно немалые деньги. Однако...

08:39

Новый взгляд на гастрономию: Centrale Bistro от Евгения Викентьева

Евгений Викентьев, который ранее был шеф-поваром знаменитого ресторана «Белуга», спустя полгода после своего ухода открыл собственное заведение – Centrale Bistro. Это не просто ресторан, а выражение личности шефа и его кулинарной философии. Ресторан...

07:41

Секретный ингредиент, который сделает вашу выпечку уникальной

Каждая хозяйка хранит в своем арсенале нечто особенное, что придаёт её выпечке неповторимый вкус и аромат. Это может быть щепотка мускатного ореха, капелька любви или же неразглашённый рецепт от прабабушки, который передавался из поколения в...

06:25

Шоколадная колбаса: вкус ностальгии за 15 минут

Этот деликатес готовится всего за четверть часа, но исчезает с тарелки моментально! Небольшое количество печенья, сгущёнка и щепотка волшебства — и вот она, сладкая фантазия из детства. Как приятно вспомнить, как в детстве забегал на кухню, а там на...

05:22

Нежные итальянские пончики с медовым покрытием для праздничного стола

Итальянские пончики, известные под названием Struffoli, — это традиционное блюдо из южной Италии, которое приобретает особую популярность во время рождественских праздников. Эти миниатюрные шарики из теста обжариваются до...

04:24

Как приготовить вкусный попкорн дома: советы от нутрициолога

История попкорна: от индейцев к кинотеатрамЗерна кукурузы, которые мы знаем как попкорн, были известны еще древним индейцам, которые использовали раскаленные камни для их приготовления. Археологические находки показывают, что это лакомство...

03:12

Американский базилик: новое слово в борьбе со старением мозга

Исследователи из Федерального университета Риу-Гранди-ду-Сул в Бразилии выявили, что экстракт американского базилика (Ocimum americanum) способен защищать мозг от изменений, связанных с возрастом. В ходе эксперимента на лабораторных крысах...

02:00

Масленица 2026 в Могилеве: встреча весны с песнями и блинами

21 февраля Могилев станет ареной для празднования одного из самых ярких и любимых народных событий — Масленицы. Этот год не станет исключением, и гулянья традиционно развернутся в живописном Печерском лесопарке. Именно здесь, под открытым небом...

00:55

365 дней на пути к свободе от еды: новый взгляд на жизнь

Вес утром: 103,4 кг. Меню на день 08:00 — греческий йогурт без сахара, банан, горсть орехов 12:00 — сырники (сладкий компонент отдельно) 16:00 — куриный суп и свежий огуречный салат Утренние весы показывают небольшое снижение — это почти обидно...

00:08

Как приготовить ло мейн с говядиной за 30 минут: секреты домашней кухни

Ло мейн с говядиной — это изысканное блюдо китайской кухни, которое можно легко приготовить дома. Нежная говядина, упругая лапша и ароматные овощи делают его настоящим кулинарным шедевром. Готовить ло мейн самостоятельно не только удобно, но и...

Вчера, 23:11

Ресторатор вдохновился новыми ресторанами на катке «Лужники» и вышел на лед

Антон Пинский, известный ресторатор, с энтузиазмом не только представил новый проект, состоящий из одиннадцати ресторанов вокруг знаменитого катка «Лужники», но и решился выйти на лед, несмотря на отсутствие навыков катания на коньках. К...

Вчера, 21:38