Новогодние праздники позади, но это не значит, что стоит отказываться от вкусных десертов. Сейчас самое время побаловать себя и близких пряными печеными яблоками, наполненными ягодами и орехами. Этот кисло-сладкий десерт станет настоящим украшением зимнего стола и порадует всех своим ароматом и вкусом.
Составляющие для великолепного dessert'
- Яблоки (любой сорт) — 3-4 шт.
- Замороженные ягоды (вишня, брусника, слива) — по горсти
- Орехи (миндаль, арахис, грецкий) — горсть
- Сахар — половина стакана
- Гвоздика — 3 шт.
- Молотый имбирь — 1 ч. ложка
- Корица (кассия допустима) — 1 ч. ложка
- Кислый сироп (например, мандариновый) — ? стакана
Общее время приготовления — около 30 минут.
Как приготовить вкусные печеные яблоки
Начните с предварительного разогрева духовки до 180°C. У яблок аккуратно отрежьте верхнюю часть и извлеките сердцевину с мякотью. Это можно сделать с помощью чайной ложки, при этом старайтесь не повредить сам фрукт. Если яблоко не устойчиво, слегка срежьте донышко для большей стабильности.
Теперь пора смешать все подготовленные ингредиенты и начинить яблоки. Поместите их в форму для запекания, посыпьте корицей и накройте фольгой. Запекайте в духовке не более 30 минут — время может варьироваться в зависимости от сорта яблок, так что следите за ними: мягкие плоды могут быть готовы уже через 20 минут.
Пока яблоки запекаются, приготовьте вкусный сироп. В маленьком сотейнике соедините сироп, яблочный сок и одну ложку сливочного масла, варите на среднем огне до загустения. Полейте им печеные яблоки перед подачей на стол.
Настройтесь на атмосферу уюта и наслаждайтесь чудесным сочетанием ароматов и вкуса. Нежные яблоки, наполненные ягодами и орехами, подарят удивительное послевкусие с нотками корицы и имбиря — это настоящий праздник простоты и великолепия в каждом укусе, пишет Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
