Представляем вашему вниманию удивительные Корзиночки тарталетки, наполненные нежным кремом и свежими ягодами. Это просто и быстро: идеальный десерт для любого случая!
Необходимые Ингредиенты
- Тесто:
- 1 яйцо
- 70 г сахара
- 4 г ванильного сахара или ванилина
- 60 г растительного масла
- 220 г муки
- щепотка соли
- 0.5 ч. ложки разрыхлителя
- Крем:
- 200 мл охлаждённых жирных сливок (33-35%)
- 100 г сливочного творожного сыра
- сахарная пудра по вкусу
- 4 г ванильного сахара
Пошаговый Процесс Приготовления
Сначала просеять муку с разрыхлителем, чтобы они хорошо перемешались.В глубокой миске взбить яйцо с солью и сахаром, добавить растительное масло и ванилин (можно использовать ванильный экстракт). Хорошо перемешать все ингредиенты.Постепенно ввести просеянную муку и замесить тесто: сначала лопаткой, затем уже руками. Если тесто получается слишком сухим, можно добавить немного сметаны или воды.Разделить тесто на две части и раскатать каждую в тонкий пласт.С помощью формочек вырезать заготовки, после чего выложить их в формы для кексов.Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180C около 10 минут.Для крема взбить сливочно-творожный сыр с охлаждёнными сливками, добавить сахарную пудру и немного ванильного сахара, затем снова взбить до однородной массы.Перелить крем в кондитерский мешок и отправить в холодильник на ночь для лучшей пропитки.Перед подачей украсить изделия ягодами или фруктами на свой вкус.Теперь ваши Корзиночки готовы удивить гостей! Приятного аппетита!