Кулинарная находка: Куриные оладьи с сыром и можжевельником

23 февраля 2026, 05:10

Куриные оладьи это не просто привычное блюдо на вашем столе, а настоящая кулинарная находка. Их особенность заключается в неожиданном ингредиенте ягодах можжевельника. Этот компонент добавляет оладьям неповторимый аромат и вкус, который точно удивит ваших гостей. Приготовление данного блюда не займет много времени и не потребует особых кулинарных навыков.

Необходимые ингредиенты

  • Куриное филе 800 г
  • Сыр 150 г
  • Ягоды можжевельника 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль, перец по вкусу
  • Укроп 1 пучок

Пошаговое приготовление

  • Куриное филе мелко нарезать. Ягоды можжевельника тщательно размять с чесноком для большей насыщенности вкуса.
  • Полученную массу добавить в рубленое мясо. Туда же бросить яйцо и мелко нарезанный укроп. Посолить и поперчить по вкусу.
  • Сыр нарезать кубиками и отправить к куриному фаршу. Все ингредиенты тщательно перемешать.
  • Сформированные оладьи размещать на сковороде с разогретым подсолнечным маслом. Жарить с обеих сторон до аппетитной золотистой корочки.
  • Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков жира.

    • Идеальное сочетание и подача

    Куриные оладьи с сыром и укропом это не только вкусное, но и универсальное блюдо. Их можно подавать с картофельным пюре, рассыпчатым рисом, гречкой или свежим овощным салатом. Лучший вариант наслаждаться ими горячими, чтобы в полной мере раскрыть все ароматы и оттенки.

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Plove38.ru